Un pò un viaggio nel tempo questa escursione. Da Cesana ci infileremo in una suggestiva e spettacolare gola, la Gorgia di San Gervasio. Mercanti, pellegrini e viaggiatori venivano ad andavano tra Italia e Francia attraverso questo stretto passaggio, prima che Napoleone facesse costruire più in alto la carrozzabile ancora oggi utilizzata per il valico del Monginevro. La gola, scavata dalla Piccola Dora, presenta piani di stratificazione verticali e suggestive piante aggettanti. Usciremo poi nelle ampie e solari praterie della Val Gimont, pranzeremo al sacco alla capanna Mautino, quindi ritorneremo sul fondovalle per completare l'anello. Avvicinamento al luogo dell'escursione con treno ed autobus, secondo il migliore spirito barbasso. Attenzione: in caso di inagibilità del sentiero nella gorgia, si opterà per un più tranquillo percorso nel Gran Bosco di Salbertrand.